医生语音-张晓伟

• 膳食蛋白质与免疫力有什么关系

  膳食蛋白质与免疫力之间有着密切的联系，因为膳食蛋白质为许多免疫物质提供了构成的基本的原料，像我们经常看到的免疫球蛋白抗体等在内的免疫物质，很多都是由蛋白质作为原料来构成的。因此适当地增加膳食当中的蛋白质的摄入量，为免疫物质提供充足的原料，对于提高机体免疫力是非常有帮助的。 膳食当中富含蛋白质的食物有我们经常吃到的瘦猪肉，瘦牛肉，瘦羊肉，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，牛奶，大豆等，这样的食物能够为机体提供丰富的蛋白质。因此膳食蛋白质与免疫力之间有着非常重要的原料供给的关系。

  01:12

  2020-05-25

• 口腔溃疡是缺什么维生素

  口腔溃疡有可能缺的维生素是维生素B2，也叫核黄素，因为维生素B2能够很好地保护我们口腔的黏膜，一旦缺乏的话会导致口腔黏膜的破溃，导致溃疡，因此对于一些维生素B2含量丰富的蛋黄，粗粮，蔬菜，瘦肉，适当的增加，对于预防口腔溃疡的发生有着非常积极的作用。 口腔溃疡还可能是提示缺乏维生素A，因为维生素A能够避免皮肤黏膜的过度角化，对于皮肤和黏膜的完整性有着重要的作用，如果缺乏维生素A的话也会导致口腔溃疡的发生。对于富含维生素A丰富的动物的内脏和植物性食物当中的胡萝卜，南瓜，柿子椒，适当的摄入一些，对于补充维生素A，预防和缓解口腔溃疡的作用也会非常的明显。

  01:20

  2020-05-25

• 孕妇可以吃什么鱼

  孕妇是可以适当的吃一些非油炸做出来的各种鱼类，因为在油炸的过程当中，鱼肉的蛋白质会得到变性破坏，也会在油炸的过程当中产生一些苯并芘和杂环胺这样的有害物质，对于孕妇过程当中的营养素有着非常重要的破坏的作用。 孕妇也可以吃一些非腌制的各种鱼类，如果鱼类经过腌制之后，容易产生过多的亚硝酸盐，进而会引起我们体内代谢的改变，不利于胎儿的生长发育。同时腌制的鱼能够使机体摄入更多的钠，而钠容易引起液体在身体的潴留，进而会增加一些妊娠期高血压发生的风险，可以吃一些非腌制的鱼类能够很好地避免过多钠的摄入。

  01:15

  2020-05-25

• 减肥营养素是什么意思

  减肥营养素应该是指在七大类营养素当中有助于脂肪分解，提高减肥效果的营养素，比如像七大类营养素当中的膳食纤维，能够很好的吸水膨胀，提高饱腹感，避免摄入其他过多的食物，进而有着很好的促进减肥的功效。 在七大类的营养素当中，还有维生素，维生素构成了我们体内很多酶和辅酶的原料，它们重要的作用就是调节包括脂肪分解在内的代谢，如果酶的功能发达，对于减肥的效果非常的明显。因此，维生素也有着很好的减肥的作用，在营养素当中的蛋白质通过提高基础代谢率对于避免过多能量蓄积，促进脂肪分解的功效，也会非常明显。 因此减肥营养素更多的是指有助于脂肪分解，提高脂肪分解率和促进减肥效果的营养素。

  01:27

  2020-05-25

• 糖尿病人可以吃山竹吗

  糖尿病人是可以适当的吃一些山竹的，因为山竹当中富含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够很好的减缓糖吸收的速度和程度。因此能够避免血糖水平的忽高忽低，对于控制血糖有一定的帮助。 山竹当中还富含有一定的矿物质，比如说像钾镁磷，这样的矿物质在一定程度上能够提高胰岛素的敏感性，因此也非常有助于控制血糖。 糖尿病人通过吃山竹也能够补充一定量的有机酸，而有机酸能够促进消化液的分泌，对于很好的吸收代谢食物当中的营养素，纠正因为血糖增高所导致的一些微量营养素的欠缺也非常的有帮助。

  01:13

  2020-05-25